龙海，找到了6位高手！

福建省(fújiànshěng)首届“龙海名匠” 食品产业技能大赛落幕(luòmù) 龙海区高层次人才F类认定(rèndìng)名单 通过“赛训结合、认证贯通(guàntōng)”模式 大赛构建起“以赛促学、以赛促产(cùchǎn)”的 为龙海打造(dǎzào)食品产业高地注入强劲动能 “赛训结合+赛证合一”育才模式(móshì)是本次比赛一大亮点 福州大学等高校专家(zhuānjiā)受邀在赛前开设专题培训课程，针对企业急需的检验、品控等岗位(gǎngwèi)需求，分层分类(fēnlèi)定向培养技能(jìnéng)人才。来自黎明职业大学的学生胡佳欣，原本对食品微生物检验仅(jǐn)有基础认知，经过系统培训的她不仅完成了从理论到实操的全流程提升，还坚定了自己对未来的职业规划。“培训让我真正摸到了食品检验的门道，也感受到了对食品专业人才的重视(zhòngshì)。”胡佳欣说。 技能是产业工人(chǎnyègōngrén)的立身之本 此次比赛分为理论知识(lǐlùnzhīshí)与技能实操(shícāo)两部分，除了来自高校的选手外，还有不少食品企业选手参赛。“一听说(tīngshuō)有这个比赛，我马上就报名了。”福建麦香园食品有限公司总经理蔡秋芬表示，比赛为企业吸纳技能人才提供了平台，此外(cǐwài)，通过比赛切磋技艺，有利于(yǒulìyú)企业加强食品检验技术。 赛事搭建的产学研协作平台同样成效显著(chéngxiàoxiǎnzhù) 龙海食品企业与南京农业大学等9所高校(gāoxiào)签订产学研合作协议(xiéyì)；福州大学、福建技术师范学院等高校专家(zhuānjiā)团队(tuánduì)深入企业产线，联合攻克防腐保鲜等共性技术难题；配套开展的食品产业(chǎnyè)专题培训以前沿技术为核心课程，累计培养产业人才140余名。“我们希望通过‘名匠工程’，推动技能人才培养与产业需求精准对接，让更多人才在龙海这片产业沃土上实现(shíxiàn)价值，为龙海食品产业注入源源不断的‘工匠力量’。”龙海区委组织部副部长(bùzhǎng)罗珊表示。 从(cóng)“赛场”到“职场”，从“技能”到“动能”，这场集结200余名技术精英的(de)赛事，成为龙海“名匠工程”的生动实践场。龙海锚定食品产业(chǎnyè)优势，创新构建“人才引育—平台创新—校企协同”全链条联动发展体系，让食品产业与人才资源实现(shíxiàn)双向奔赴、相互赋能。 目前，全区已建成32个校企合作载体，累计(lěijì)培育省市级高层次人才70余名、技能(jìnéng)人才1200余名，有效破解人才供给与产业需求的结构性(jiégòuxìng)矛盾。 2025年6月(yuè)5日《闽南日报》第1版